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鸭锁骨

鸭锁骨

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018/12/20     浏览次数:    

鸭锁骨

  原料:鸭锁骨6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升、干辣椒3只、盐5克、料酒30毫升。
  做法:
  1、锅中放入适量的水,大火烧开后,将洗净的鸭脖、姜片、料酒放入,氽煮2分钟,然后捞出冲洗干净,沥干;
  2、锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐,大火烧沸;
  3、将鸭锁骨放入锅中,煮30分钟,然后再加盖焖20分钟即可。

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